Содержимое раздела Злаки.

• Царица полей. Кукуруза лопающаяся. Всем на радость.
Эту кукурузу называют так, потому что ее зерна при поджа­ривании лопаются, выталкивая наружу эндосперм в виде лег­кого белого вздутия, которое в 15—20 раз больше обычного зерна. В Америке этот продукт питания называют попкорном, в России — воздушной кукурузой.